Tips og tricks til en sund januar

Healthy breakfast

Den søde juletid er ovre og dermed også de mange lækre småkager, diverse julegodter og ikke mindst den fede julemad. Måske kommer du slet ikke til at savne alle disse sager, idet du formentlig føler dig godt mættet på den front og har brug for at komme ind i den sunde rytme igen. Hvis du, på den anden side, tænker, at det bliver en hård omgang at komme tilbage på det sunde spor, er dette nødvendigvis ikke sandt. Du kan sagtens skabe en sund januar ved blot at følge nogle få råd og samtidig beholde det samme positive væsen, som du havde i december. Læs med herunder og få en række inspirerende tips og tricks til, hvordan du kan få en sund januar i det nye år.

Start dagen med en god og mættende morgenmad

Du har nok før hørt, at morgenmaden er et af dagens vigtigste måltider – og dette med god grund: med en sund og mættende morgenmad får du energi til den nye dag og skaber samtidig en god mæthedsfornemmelse, så du ikke bliver fristet af diverse søde sager lige fra morgenstunden af. Hvis du er træt af den kedelige portion havregryn, kan du i det nye år sagtens finde på mere spændende forslag, der stadigvæk er både sunde og hurtige at bikse sammen. Forslag kan for eksempel være en skål mager yoghurt med müesli, nødder og blåbær eller en lækker smoothie af mælk, banan og blandede bær.

Hop i løbetøjet

Der er noget helt specielt ved at løbe en skøn morgen- eller sen eftermiddagstur på en frisk januardag, og dit humør vil med garanti blive endnu bedre efter en god omgang motion i det kolde vejr i stedet for en tur ind i det varme fitnesscenter. Hvis du ikke er vant til at løbe, så sørg for ikke at starte med for høje mål angående fart eller distance. Det er desuden en super idé at spørge en ven eller et familiemedlem, om han/hun har lyst til en løbetur. Dermed undgår du, at sofaen kommer til at kalde på dig efter arbejdsdagen, og din nye løbeven kan give dig ny motivation.

Forkæl dig selv med sunde mellemmåltider

Hvis du i det nye år har sat dig for at tabe et par kilo eller flere eller blot vil få en sundere livsstil, kan du begynde at se på dine mellemmåltider. Kommer du for eksempel til at købe en chokoladebar i frokostpausen på jobbet, eller bliver de søde sager, som supermarkederne altid lokker med ved kassen, for fristende at se på og dermed ender i kurven? Inden du tager afsted på arbejde, kan du, for at undgå det forrige scenarie, mikse en lille blanding af mandler og rosiner sammen eller en portion gulerødder. Sunde mellemmåltider behøver desuden nødvendigvis ikke at være kedelige. Frugt såsom melon, hindbær og vindruer ser indbydende ud i en af dine flotte skåle og vil stoppe din trang til slik og chokolade.

Udforsk nye muligheder

Et sidste råd du kan tage med dig ind i det nye år er at udforske nye muligheder både angående mad og sportsaktiviteter. Hvis du for eksempel synes, at løbeturen virker kedelig, kan du blandt andet gå ned i den lokale sportshal og finde ketsjeren frem til en omgang badminton. Hvis du ikke vil bruge penge på en sport, kan du også blot hoppe på cyklen og køre en tur ud i skoven eller rundt omkring i byen. Vedrørende dine måltider kan du gå på jagt i forskellige madbøger med opskrifter, som du netop holder af. Utallige blogs byder desuden på lækre, billige og sunde opskrifter, så du kan opdage nye råvarer til dine nye og spændende måltider.

Tab dig med kalorietælling

sundhed

Det er ingen særlig godt gemt hemmelighed, at kost er 80’5 af indsatsen, når man skal tabe sig og komme i form. Får man ikke den rigtige kost, er det langt sværere at opnå gode resultater, og det kan hurtig blive lidt af en udfordring at holde gejsten oppe.

Men sådan behøver det dog slet ikke at være, og faktisk kan man med få enkelte ændringer og en struktureret kostplan gøre ændringen.

Sådan KAN du gøre:

En af de mest effektive metoder at tabe kilo på er ved at skære ned på kalorieindtaget. Indtager man dagligt færre kalorier, end kroppen skal bruge for at opretholde den pågældende vægt, vil kroppen automatisk begynde forbrænding af overflødige fedtdepoter – så simpelt er det. Den svære del af denne proces er, at man skal finde ud af, hvordan man får reguleret sit kalorieindtag, og den nemmeste løsning på dette er ved at tælle alle sine kalorier. På den måde kan man opsætte milestones og grænser for det daglige kalorieindtag. Og så er det nemmere at holde styr på sin kost.

Men hvordan er det så lige, at man får en nøjagtig og retvisende angivelse af sit kalorieindtag? Denne løsning finder man enten på nettet eller med sin smartphone. For med eksempelvis en af de mange kalorietæller-apps, kan man nemt få en forholdsvis akkurat angivelse af kalorieindholdet i de forskellige madvarer, og flere apps har endda inkorporeret den funktion, at man alene behøver at scanne stregkoden på de forskellige madvarer – så finder appen selv frem til den rigtige og mest nøjagtige kalorieanvisning. Og er man villig til at betale et månedligt honorar, kan man tilmed få angivet præcist, hvilket næringsindhold de forskellige produkter indeholder.

Se hvordan en populær kalorietæller virker med denne video:

Kroppen skal tilpasse sig en ny kost

Det er vigtigt, at man er opmærksom på den udfordring, kroppen går igennem, når den skal vænne sig til en helt ny form for kost. Det tager tid, og man må ikke være bange, hvis man de første dage går med en frygtelig sult – for det er bare kroppens måde at fortælle, at man ikke spiser, som man plejer, og det er et tegn på, at din mavesæk er for udvidet.

Modsat er det dog også vigtigt, at man ikke lader processen tage overhånd, således at man fra dag til anden ikke får kalorier nok og i stedet sulter sig selv – for det er bestemt heller ikke sundt. Og man skal på samme måde være opmærksom på, at vægttab og styrketræning er en kombination, man bør være varsom med, hvis man ikke ønsker at stå i en situation, hvor resultatet af en ellers hårdfør træningsproces går næsten helt tabt.

Helse – derfor bør du også spise honning

sundhed

På mange måder er honning et fantastisk produkt, og foruden at være et naturligt, rent og på flere måder sundere alternativ til almindelig rørsukker, er det også super lækkert og kan bruges i alverdens sammenhænge. Men i dette indlæg vil du blive gjort nærmere bekendt med, hvorfor honningprodukter også er super ernæringsrige for din krop.

Honning som vidundermiddel

Når de fleste hører orden ’honning’, er det de færreste, der straks tænker eller for den sags skyld ved, at honningen faktisk indeholder en række klassiske næringsstoffer, som er både sunde og uundværlige for menneskets krop. Honning som lægemiddel blev allerede anvendt i Det Gamle Egypten, og har siden da vist sig at være effektiv ved flere klassiske, men også mere komplicerede syg- og dårligdomme.

Antioxidant:

Vigtigst af honningens indhold er nok uden tvivl antioxidant, som er et stof, der er kendt for at kan modvirke og bekæmpe for højt kolesteroltal. Antioxidant har tidligere været kendt for at være i madvarer såsom spinat, banan og flere typer nødder, men forskning fra USA har vist, at også honning – og i særdeleshed den mørke honning – indeholder dette fantastiske lægemiddel.

Alternativ til antibiotika?

Som skrevet ovenfor benyttede man allerede honning som lægemiddel i Det Gamle Egypten, hvor man i særdeleshed brugte honningen til behandling af sår og forebyggelse mod betændelse – altså som et alternativ til den moderne tids antibiotika. Denne teknik gik dog i praksis af mode efter 2. Verdenskrig, hvor lægelig behandling og udvikling valgte at foretrække den moderne metode, som alle kander, og som de fleste stifter bekendtskab med i løbet af deres liv. Men nyere forskning viser faktisk, at man ikke var helt gal på den, da man før i tiden brugte honning til sårbehandling, da netop honningen har afsløret at indeholde enzymer, der bekæmper den uønskede betændelse.

Hvorvidt honning igen vil opnå status som et eftertragtet lægelig middel ved sårbehandling og som alternativ til antibiotika er dog uvis, da forskning ikke endnu har afsløret, honning rent faktisk kan konkurrere imod den effektive antibiotika. En ting er dog sikkert – ’honning er et mere naturligt produkt’.

Dårligdomme:

Af dårligdomme er der snart ikke den lidelse, som honning ikke har taget æren for at kunne kurere eller lindre, og selvom det mest af alt minder om et overtroisk husmoderråd, er det faktisk ikke helt forkert, at det naturlige sukkerprodukt virker forebyggende og lindrende på flere af kroppens mere almindelige lidelser. Heriblandt kan i særdeleshed nævnes ledsmerter, hoste, kvalme og allergi.

Hertil kan nævnes, at biproduktet ved biernes honningproduktion, propolis, har en dokumenteret og annerkendt effekt mod irritation i hals og svælg, hvorfor det i dag sælges som et almindeligt lægemiddel i de fleste helseforretninger.

Dronningemoderens egen næring, Gele Royal, har også en dokumenteret virkning i henhold til menstruationssmerter og kan derfor ligeledes købes i diverse helseforretninger.